Тушеные куриные бедра в соевом соусе с овощами в духовке
⏱ 180 мин🍽 12 порц.🔥 161 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные бедра1 кг
Лук2 головки
Морковь200 г
Красный сладкий перец150 г
Чеснок1 головка
Соевый соус100 мл
Соль1 чайная ложка
Смесь молотых перцев1 чайная ложка
Приправа для курицы1 чайная ложка
Приготовление
1
Промойте куриные бедра, удалите лишнее и выложите в форму для запекания.
2
Очистите лук и морковь, нарежьте крупной соломкой или кубиком, добавьте к курице.
3
Смешайте 100 мл соевого соуса, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. смеси молотых перцев и пропущенный через пресс чеснок.
4
Нарежьте красный сладкий перец крупной соломкой или кубиком, добавьте в форму к овощам.
5
Влейте соевую смесь в форму, аккуратно перемешайте и добавьте 1 ч. л. приправы для курицы.
6
Накройте форму крышкой и оставьте мариноваться на 1 час в прохладном месте.
7
Запекайте в духовке при 180 °C около 1 часа.
8
Дайте блюду немного остыть под закрытой крышкой при комнатной температуре, подавайте горячим или тёплым.