Яблочный мармелад

Вымойте яблоки, удалите сердцевину и запеките их в духовке до мягкости.

Протрите запечённые яблоки через сито, чтобы получить однородное пюре.

Подогрейте пюре на слабом огне, добавьте сахар и варите, постоянно помешивая, до нужной густоты.

Застелите противень пергаментом и распределите по нему мармеладную массу.

Сушите мармелад в духовке при 160 градусах в течение 1–2 часов.

Достаньте из духовки, полностью остудите и нарежьте на кусочки произвольной формы.