Шоколадно-сырный торт с лесными орехами
⏱ 75 мин🍽 6 порц.🔥 700 ккалфранцузская
Ингредиенты
Песочное тесто300 г
Ванильный сахар2 столовые ложки
Темный шоколад200 г
Сливки 35%-ные200 мл
Лесные орехи20 г
Куриное яйцо2 шт
Сыр филадельфия200 г
Сгущенное молоко4 столовые ложки
Приготовление
1
Раскатайте песочное тесто по размеру формы, уложите его в смазанную маслом форму и отправьте в холодильник.
2
Взбейте миксером яйца, сливочный сыр, сливки и ванильный сахар до однородной массы.
3
Растопите тёмный шоколад на водяной бане, добавьте сгущённое молоко и аккуратно перемешайте.
4
Соедините шоколадную смесь с сырной массой и взбейте миксером до однородности.
5
Вылейте получившийся крем на подготовленное тесто и посыпьте сверху целыми лесными орехами.
6
Выпекайте торт в разогретой до 180°C духовке в течение 45 минут.
7
После выпечки полностью остудите торт перед подачей.