Сырники домашние
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 448 ккалрусская
Ингредиенты
Творог400 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сахар3 столовые ложки
Соль0.25 чайных ложек
Сода0.25 чайных ложек
Уксус0.25 чайных ложек
Изюм0.33 стаканов
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйца с сахаром до однородности.
2
Добавьте творог, соль, половину муки, изюм и гашеную соду, тщательно перемешайте.
3
При необходимости доведите консистенцию до густой, добавив оставшуюся муку.
4
Сформируйте сырники и обваляйте их в муке.
5
Обжарьте на слабом огне до золотистой корочки с обеих сторон.