Котлеты из индейки с грибной начинкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 246 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш из индейки500 г
Шампиньоны300 г
Репчатый лук2 шт
Растительное маслопо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук и шампиньоны, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле с щепоткой соли до полного испарения жидкости.
2
Сформируйте из фарша индейки плоскую лепешку, выложите в центр грибную начинку, аккуратно заверните края и обваляйте котлету в панировочных сухарях.
3
Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.