Ленивая лазанья с лавашом
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 382 ккалитальянская
Ингредиенты
Фарш500 г
Армянский лаваш1 шт
Помидоры250 г
Репчатый лук200 г
Молоко500 мл
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Твердый сыр150 г
Приготовление
1
Обжарьте фарш на сковороде 3-4 минуты, посолите и отложите вместе с соком.
2
На той же сковороде потушите мелко нарезанный лук и помидоры, добавьте свежий укроп.
3
Смешайте муку с молоком и солью, доведите до кипения, чтобы получился густой молочный соус.
4
В смазанную маслом форму выложите слоями: лаваш, фарш, лаваш, овощная смесь, лаваш и так далее.
5
Полейте верх молочным соусом, посыпьте тёртым сыром и запекайте 30-40 минут до золотистой корочки.