Тортильи с мягким сыром, говядиной и сельдереем

Нарежьте говядину мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до полной готовности.

Дайте мясу остыть до комнатной температуры.

Равномерно распределите творожный сыр с зеленым луком по поверхности тортилий, не доходя до краёв.

Смажьте слой сыра соусом барбекю и посыпьте мелко нарезанным стеблем сельдерея.

Выложите остывшую говядину сверху и плотно сверните каждую лепёшку в ролл.

Заверните заготовки в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.

Перед подачей разрежьте каждый ролл на 4 порционные части и выложите на тарелку.