Говяжьи ребра под соусом барбекю с черносливом
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 864 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжьи ребра1 кг
Вишневый сок2 л
Лавровый лист1 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Базилик1 чайная ложка
Соус барбекю с черносливомпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте говяжьи рёбра и выложите их в глубокую кастрюлю.
2
Залейте мясо вишнёвым соком, добавьте лавровый лист и доведите до кипения.
3
Варите рёбра на медленном огне в течение 1 часа до мягкости.
4
Переложите готовые рёбра на противень, щедро смажьте соусом барбекю с черносливом и посыпьте свежим базиликом.
5
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 15 минут, пока соус не карамелизуется.