Воздушный омлет с брынзой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 409 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 стак.
Зеленый салат2 куска
Сыр брынза80 г
Сольщепот.
Молотый черный перецпо вкусу
Сливочное масло1 чайная ложка
Куриное яйцо4 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца с молоком до однородной массы.
2
Нарежьте зеленый салат и брынзу мелкими кубиками, добавьте к яичной смеси и перемешайте.
3
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
4
Вылейте смесь на сковороду, накройте крышкой и готовьте 5–7 минут.
5
За минуту до готовности посолите и поперчите омлет.
6
Аккуратно сверните омлет в виде конверта или рулета с помощью лопатки.