Запеченая овсянка с фруктами и орехами
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 728 ккалевропейская
Ингредиенты
Карамельный сироп50 мл
Овсяные хлопья200 г
Куриное яйцо1 шт
Яблоко2 шт
Молоко250 мл
Корица2 чайные ложки
Ванилинпо вкусу
Разрыхлитель теста Dr.Oetker5 г
Сливочное масло50 г
Грецкие орехи40 г
Питьевой йогурт300 мл
Клубника3 шт
Приготовление
1
Вечером смешайте яйцо, молоко, карамельный сироп, ванилин, корицу, разрыхлитель и 35 г размягченного сливочного масла до однородности.
2
Добавьте овсяные хлопья, требующие варки, и мелко натертое очищенное яблоко.
3
Накройте миску пленкой и уберите в холодильник на ночь.
4
Утром переложите пропитавшуюся смесь в форму для запекания и добавьте грецкие орехи.
5
Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 15 минут.
6
Пока овсянка печется, нарежьте второе яблоко кубиками и слегка обжарьте на 15 г сливочного масла до едва заметной мягкости.
7
Помойте клубнику и нарежьте кубиками.
8
Достаньте овсянку из духовки, смешайте с обжаренным яблоком и при необходимости добавьте немного молока для более нежной консистенции.
9
Подавайте блюдо с нарезанной клубникой и питьевым йогуртом.