Яйца в кокотнице со сливками и сыром
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 231 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливки12 столовых ложек
Йоркская ветчина100 г
Сыр грюйер50 г
Куриное яйцо6 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
В каждую кокотницу налейте по 2 ст. л. сливок и распределите мелко нарезанную ветчину.
2
Аккуратно вбейте по яйцу в каждую форму, стараясь не повредить желток.
3
Посолите и посыпьте сверху тёртым сыром грюйер.
4
Поставьте кокотницы в глубокий противень, залейте кипящей водой до половины высоты форм.
5
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 4-5 минут, пока белки не станут плотными, а желтки останутся жидкими.
6
Подавайте сразу после приготовления.