Свекольный салат с апельсиновым винегретом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 99 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Апельсиновый сок2 столовые ложки
Тертая цедра апельсина1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Белый винный уксус2 чайные ложки
Сахар0.5 чайных ложек
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Свекла500 г
Приготовление
1
Очистите свеклу и нарежьте её тонкими кружками с помощью мандолины.
2
В миске соедините апельсиновый сок, цедру, белый винный уксус, оливковое масло и сахар.
3
Добавьте соль и свежемолотый чёрный перец, хорошо перемешайте.
4
Добавьте нарезанную свеклу в заправку и аккуратно перемешайте до равномерного покрытия.