Паста с сыром, луком-пореем и беконом

Отварите пасту пенне до состояния аль денте согласно указаниям на пачке, затем слейте воду.

Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде, добавьте немного воды и протушите нарезанный лук-порей до мягкости.

Выложите бекон к луку и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки и готовности.

Всыпьте мягкий козий сыр с травами, добавьте специи по вкусу и протушите на медленном огне, помешивая, пока сыр полностью не расплавится.

Добавьте в соус пасту и аккуратно перемешайте до однородного состояния.