Пирожки с рисом и сыром
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 626 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир350 мл
Пшеничная мука450 г
Сода0.5 чайных ложек
Лимонная кислота0.25 чайных ложек
Сольпо вкусу
Оливковое масло3 столовые ложки
Рис200 г
Вода300 мл
Твердый сыр200 г
Кукурузный крахмал2 столовые ложки
Сухое молоко1 столовая ложка
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир, кукурузный крахмал и сухое молоко в миске.
2
Добавьте соду, лимонную кислоту, соль и немного муки, затем влейте оливковое масло и замесите тесто.
3
Отварите рис, натрите твердый сыр на терке и при желании добавьте рубленую зелень, перемешав начинку.
4
Раскатайте кусочки теста, выложите начинку и плотно защипните края.
5
Выложите сформованные пирожки на противень с пергаментом и выпекайте около 30 минут при 200 градусах.