Свекольник холодный с квасом
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 268 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Хренпо вкусу
Картофель1 шт
Свекла1 шт
Сметана2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Хлебный квас400 мл
Приготовление
1
Отварите свеклу, картофель и яйца до полной готовности, затем остудите.
2
Нарежьте все овощи и яйца тонкой соломкой или натрите на специальной тёрке.
3
Смешайте подготовленные ингредиенты с хреном, посолите по вкусу.
4
Залейте смесь холодным хлебным квасом и подавайте, украсив сметаной.