Соус маринара с каперсами
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 105 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло1 чайная ложка
Репчатый лук120 г
Чеснок2 зуб.
Сушеный базилик2 чайные ложки
Петрушка сушеная2 чайные ложки
Сахар1 чайная ложка
Сушеный орегано0.5 чайных ложек
Соль0.25 чайных ложек
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Консервированные помидоры кусочками800 г
Каперсы1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне.
2
Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок в течение 2 минут.
3
Добавьте сушёные травы, сахар, соль, перец и консервированные помидоры.
4
Доведите до кипения, затем варите на слабом огне около 15 минут, периодически помешивая, до лёгкого загустения.
5
Вмешайте каперсы и подавайте соус горячим, например, с пастой.