Паста с миндалем и цукини
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 658 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста ореккьетте175 г
Миндаль2 столовые ложки
Базилик1 пуч.
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло2 чайные ложки
Тертый сыр пармезан3 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Цукини1 шт
Приготовление
1
Отварите ореккьетте в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2
Нарежьте цукини и миндаль, а базилик очистите от стеблей.
3
Обжарьте овощи и орехи на сковороде 2-3 минуты, затем добавьте чеснок и готовьте ещё 1 минуту.
4
Смешайте обжаренную смесь с пастой, сбрызните лимонным соком, посыпьте пармезаном и подавайте.