Лосось на гриле в коричневом сахаре
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 603 ккаламериканская
Ингредиенты
Коричневый сахар1 стак.
Паприка0.5 стаканов
Крупная соль30 г
Сушеный тимьян2 столовые ложки
Филе лосося1 кг
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
2
Нарежьте филе лосося на порционные куски.
3
В миске соедините коричневый сахар, паприку, крупную соль и сушеный тимьян.
4
Обильно натрите рыбу полученной смесью со всех сторон и дайте ей мариноваться 10 минут.
5
Смажьте решетку растительным маслом и выложите на неё лосось.
6
Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до полной готовности.