Слоеные трубочки с кремом

Раскатай слоёное тесто и нарежь его полосками длиной около 30 см и шириной 2 см.

Подготовь конусообразные формы для выпечки и кулинарный шприц.

Оберни каждую полоску вокруг конусной формы, начиная с узкого конца, слегка перекрывая края, и выложи на смазанный маслом противень.

Выпекай в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, следя, чтобы тесто не подгорело.

Взбей яичный белок до густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру, и используй крем сразу.

Достань трубочки, остуди, снимь с форм и заполни кремом с помощью шприца с обоих концов.