Лаймовый маринад с ромом и мятой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 170 ккаламериканская
Ингредиенты
Лук-шалот2 шт
Измельченные листья мяты20 г
Ром0.25 стаканов
Тертая цедра лайма1 столовая ложка
Мед3 столовые ложки
Сок лайма0.5 стаканов
Крупная соль1 столовая ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Подготовить все ингредиенты: очистить шалот, нарезать листья мяты, натереть цедру лайма и отжать сок.
2
В блендере или комбайне соединить шалот, мяту, ром, цедру и сок лайма, мед и растительное масло.
3
Измельчить смесь до состояния мелкой кашицы с небольшими кусочками лука.
4
Добавить крупную соль по вкусу и хорошо перемешать.