Домашний торт «Панчо» с ананасами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 608 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо2 шт
Сгущенное молоко1 банка
Разрыхлитель20 г
Пшеничная мука200 г
Консервированный ананас500 г
Какао-порошок50 г
Сметана 25%-ная700 г
Сахарная пудра100 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с яйцами в течение 5 минут, затем добавьте сгущенное молоко и продолжайте взбивать до однородности.
2
Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в масляную смесь, перемешивая до получения гладкого теста.
3
Разделите тесто на две равные части, в одну из них вмешайте какао-порошок.
4
Выложите оба вида теста в смазанную маслом форму и выпекайте при 180 градусах около 25 минут.
5
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до желаемой сладости, а консервированные ананасы нарежьте кусочками.
6
После выпечки остудите бисквит и разломайте его на куски размером 5-7 см.
7
Соберите торт в глубокой емкости: выложите на дно ананасы, сверху добавьте кусочки бисквита и щедро полейте сметанным кремом.