Маффины с голубикой
⏱ 35 мин🍽 12 порц.🔥 186 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука260 г
Разрыхлитель1 столовая ложка
Соль0.5 чайных ложек
Сахар150 г
Куриное яйцо1 шт
Молоко250 мл
Сливочное масло60 г
Голубика100 г
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте разрыхлитель, сахар и соль.
2
Растопите сливочное масло и влейте его в мучную смесь.
3
Вбейте яйцо, влейте молоко и аккуратно перемешайте до состояния неоднородного теста.
4
Вмешайте свежую голубику в тесто.
5
Смажьте формочки для маффинов маслом и наполните их тестом примерно на 2/3.
6
Выпекайте в заранее разогретой до 190°C духовке в течение 20–25 минут.