Диетическая шарлотка
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука0.5 стаканов
Геркулес0.5 стаканов
Яичный белок2 шт
Куриное яйцо1 шт
Мед3 чайные ложки
Кефир1 стак.
Разрыхлитель1 чайная ложка
Яблоко6 шт
Приготовление
1
Смешайте пшеничную муку, геркулес, мёд, куриное яйцо и яичный белок.
2
Влейте кефир, чтобы получить однородное тесто консистенции блинного.
3
Оставьте смесь на несколько минут для набухания хлопьев.
4
Добавьте разрыхлитель и, при желании, специи (корицу, ваниль или какао).
5
Выложите нарезанные яблоки в форму и залейте их тестом.
6
Выпекайте при 180–200 °C около 30 минут.