Баклажаны в сметане
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 67 ккалрусская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сметана3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Очистите баклажаны, нарежьте их ломтиками и замочите в горячей воде на 5 минут.
2
Слейте воду, обсушите ломтики и обваляйте их в пшеничной муке.
3
Обжарьте подготовленные баклажаны до золотистой корочки.
4
Выложите баклажаны в горшок, залейте сметаной и посолите по вкусу.
5
Запекайте блюдо в духовке 30–40 минут до готовности.
6
Перед подачей посыпьте готовое блюдо свежей зеленью укропа или петрушки.