Клафути с вишней, клубникой и мороженым
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 490 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Куриное яйцо6 шт
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Сольщепот.
Вишня без косточек200 г
Клубника200 г
Растительное масло50 мл
Панировочные сухари1 столовая ложка
Сахарная пудра1 столовая ложка
Мороженое500 г
Молоко400 мл
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
2
Влейте молоко, добавьте муку и перемешайте, затем вмешайте растопленное сливочное масло, используя блендер для гладкой текстуры.
3
Смажьте форму растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
4
Вылейте тесто в форму, равномерно распределите вишню и клубнику.
5
Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.
6
Достаньте, дайте остыть и немного осесть, затем переверните на блюдо.
7
Посыпьте сахарной пудрой, подавайте с шариком мороженого.