Луковые кольца в соусе для мяса на гриле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 565 ккаламериканская
Ингредиенты
Репчатый лук2 головки
Сливочное масло230 г
Соус чили0.5 стаканов
Коричневый сахар0.25 стаканов
Вустерширский соус3 столовые ложки
Абсент1 чайная ложка
Тертый сыр пармезан1 столовая ложка
TABASCO®по вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и нарежьте репчатый лук тонкими кольцами, выложив их в форму для запекания.
2
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте чили, коричневый сахар, вустерширский соус, абсент и каплю табаско.
3
Доведите смесь до кипения, затем варите на среднем огне 5 минут.
4
Залейте соусом лук, посыпьте тёртым пармезаном и запекайте около 30 минут, периодически помешивая, до мягкости лука.