Компот из ревеня и клубники со свежей мятой
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 196 ккалрусская
Ингредиенты
Стебли ревеня450 г
Сахар0.75 стаканов
Вода0.25 стаканов
Клубника300 г
Свежая мята2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте стебли ревеня небольшими кусочками и соедините в кастрюле с сахаром и водой.
2
Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите нагрев и варите 3 минуты, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
3
Продолжайте варку ещё около 7 минут, до мягкости ревеня.
4
Снимите кастрюлю с плиты, добавьте разрезанную пополам клубнику и аккуратно перемешайте.
5
Перелейте компот в миску, вмешайте мелко нарезанную свежую мяту.
6
Дайте напитку остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 1 час для пропитки.