Пирог со смородиной
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 326 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука100 г
Сахар70 г
Сливочное масло50 г
Куриное яйцо1 шт
Ванильный сахар10 г
Разрыхлитель0.5 г
Смородина400 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышной массы.
2
Вбейте куриное яйцо и хорошо перемешайте ингредиенты.
3
Добавьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем, замесите однородное тесто.
4
Переложите тесто в смазанную маслом форму диаметром около 20 см и аккуратно разровняйте дно.
5
Равномерно распределите смородину по поверхности теста, не вдавливая ягоды.
6
Посыпьте ягоды двумя столовыми ложками сахара.
7
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30–40 минут до готовности.