Салат из сельдерея и тыквенных семечек
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 220 ккалитальянская
Ингредиенты
Стебель сельдерея3 стебля
Фенхель1 головка
Итальянская петрушка50 г
Очищенные соленые семечки тыквы0.25 стаканов
Оливковое масло2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан80 г
Приготовление
1
Нарежьте стебель сельдерея очень тонкими поперечными ломтиками.
2
В большой миске соедините нарезанный фенхель, петрушку и очищенные солёные тыквенные семечки.
3
В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу, затем хорошо перемешайте.
4
Полейте овощи приготовленным заправкой и аккуратно перемешайте.
5
Посыпьте салат большей частью тёртого пармезана, перемешайте и сверху выложите оставшийся сыр.
6
Подавайте салат сразу после приготовления.