Слойки с яблоком, корицей и грецким орехом
⏱ 50 мин🍽 5 порц.🔥 1014 ккалфранцузская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто2 шт
Яблоко3 шт
Грецкие орехи12 шт
Сахар3 столовые ложки
Корица1 чайная ложка
Пшеничная мука1 чайная ложка
Яичный желток1 шт
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разморозьте бездрожжевое слоеное тесто согласно инструкции.
2
Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт, увеличив его примерно вдвое.
3
Смешайте в миске сахар и корицу до однородности.
4
Разрежьте раскатанное тесто на шесть одинаковых квадратов.
5
Отступив от краёв каждого квадрата по 1 см, сделайте небольшие надрезы.
6
Вымойте яблоко, нарежьте его кружочками толщиной около 1 см и удалите серединку с помощью крышечки.
7
Обмакните каждое яблочное кольцо с двух сторон в сахарно-коричную смесь.
8
Выложите кольца на квадраты теста, защипните края в центре кольца и закрепите грецким орехом.
9
Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте желтком.
10
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20–25 минут.
11
Посыпьте готовые слойки сахарной пудрой и подавайте тёплыми.