Домашнее детское печенье
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 844 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стакана
Куриное яйцо2 шт
Ванильный сахар10 г
Сливочное масло100 г
Молоко100 мл
Сольпо вкусу
Содана кончике ножа
Сахар1 стак.
Приготовление
1
Взбейте яйца венчиком до однородности.
2
Добавьте обычный и ванильный сахар, а также соду, хорошо перемешайте.
3
В отдельной кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло, влейте молоко и слегка подогрейте.
4
Соедините тёплую масляно-молочную смесь с яичной основой, перемешайте.
5
Просейте муку, добавьте в тесто и замесите мягкое тесто, при необходимости подсыпая ещё немного муки.
6
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
7
Раскатайте тесто толщиной 0,5-0,7 см и вырежьте фигурки печенья.
8
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.