Маффины с ветчиной и сыром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 715 ккалевропейская
Ингредиенты
Твердый сыр100 г
Ветчина100 г
Куриное яйцо3 шт
Молоко150 мл
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука300 г
Разрыхлитель10 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сахар20 г
Приготовление
1
Нарежьте кубиками ветчину и твёрдый сыр.
2
Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром, затем влейте молоко и продолжайте взбивать.
3
Добавьте муку, яйца и разрыхлитель, аккуратно замесите тесто до слегка неоднородной текстуры.
4
Смешайте тесто с нарезанными ветчиной и сыром.
5
Выложите тесто в формочки, заполняя их на две трети.
6
Выпекайте 30 минут в разогретой до 180°C духовке. Подавайте тёплыми с кофе.