Шоколадный торт с бананом.
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 484 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Печенье200 г
Бананы2 шт
Сметана200 г
Молоко100 мл
Сахар6 столовых ложек
Какао3 столовые ложки
Желатин10 г
Приготовление
1
Залей желатин 100 мл кипятка и дай ему набухнуть в течение 40-60 минут.
2
Измельчи печенье в мелкую крошку.
3
Растопи сливочное масло и смешай его с печеньем.
4
Выложи полученную смесь в форму для торта и плотно утрамбуй.
5
Отправь основу в холодильник, пока готовишь начинку.
6
В кастрюлю налей молоко, добавь сахар, разбухший желатин и какао.
7
Нагрей смесь на слабом огне, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится, но не доводи до кипения.
8
Сними кастрюлю с огня и вмешай сметану.
9
Нарежь бананы и выложи их на охлажденную основу.
10
Аккуратно залей бананы шоколадно-молочным кремом.
11
Убери торт в холодильник минимум на 3 часа для застывания.