Стейк из тофу
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 107 ккалазиатская
Ингредиенты
Твердый тофу120 г
Кокосовое масло30 мл
Мисо-паста10 г
Вода10 мл
Копченая паприкащепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте твердый тофу на порционные куски.
2
В небольшой миске разотрите мисо-пасту с водой до однородности.
3
Разогрейте кокосовое масло на сковороде на среднем огне.
4
Обжарьте тофу по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5
Приправьте тофу солью и черным перцем.
6
Влейте мисо-смесь в сковороду, снимите с огня и аккуратно перемешайте, чтобы тофу покрылся соусом.
7
Подавайте горячим, посыпав копченой паприкой, с овощным пюре.