Веганские блины на миндальном молоке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 138 ккалевропейская
Ингредиенты
Цельнозерновая мука0.5 стаканов
Миндальное молоко1 стак.
Льняная мука2 столовые ложки
Тростниковый сахар1 столовая ложка
Сольщепот.
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте льняную муку с миндальным молоком, добавьте соль, соду и тростниковый сахар, хорошо взбейте и оставьте на 4 минуты для набухания льна.
2
Постепенно введите цельнозерновую муку, постоянно помешивая венчиком. При необходимости разбавьте тесто водой до нужной консистенции.
3
Обжарьте блинчики на сковороде с небольшим количеством масла до готовности.