Сырники с кокосом и яблоком
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 368 ккалрусская
Ингредиенты
Творог350 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука5 столовых ложек
Яблоко1 шт
Кокосовая стружка3 столовые ложки
Коричневый сахар4 столовые ложки
Сода0.5 чайных ложек
Лимонный сок1 столовая ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Очистите яблоко и нарежьте его мелкими кубиками.
2
В разогретом сотейнике соедините яблоки с 2 столовыми ложками сахара и лимонным соком. Готовьте, периодически помешивая, пока вся жидкость не выпарится.
3
Переложите готовое яблоко на бумажное полотенце и дайте ему хорошо обсохнуть.
4
В миске смешайте творог, кокосовую стружку, соль, яйцо и оставшийся сахар до получения однородной массы.
5
Добавьте в смесь просеянную муку с содой и перемешайте. Введите обсушенное яблоко и аккуратно перемешайте тесто.
6
Сформируйте сырники и обваляйте их в муке.
7
На разогретой сковороде с маслом обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.