Творожное желе

Залейте желатин водой и оставьте набухнуть, затем нагрейте с молоком до полного растворения.

Взбейте творог со сметаной и сахаром до гладкой, однородной текстуры.

Соедините творожную смесь с остывшим молоком на желатине и тщательно перемешайте.

Разлейте массу по формам примерно наполовину и уберите в холодильник для застывания.

Перед подачей украсьте сверху фруктовым или ягодным пюре.