Паста с томатным соусом и колбасками
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 419 ккалитальянская
Ингредиенты
Колбаски4 шт
Помидоры в собственном соку300 г
Лук2 шт
Чеснок1 головка
Базилик30 г
Петрушка30 г
Орегано1 чайная ложка
Красное сухое вино150 мл
Паста200 г
Приготовление
1
Нарежьте лук мелким кубиком, чеснок и колбаски средними ломтиками.
2
Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, затем добавьте колбаски и готовьте 6-7 минут.
3
Влейте помидоры в собственном соку, добавьте орегано, уменьшите огонь и тушите соус 20 минут.
4
Пока соус готовится, отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
5
Добавьте в соус красное сухое вино и рубленую зелень (базилик и петрушку), тушите ещё 7 минут, при необходимости отрегулируйте вкус солью и сахаром.