Азиатский суп с яичной лапшой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 178 ккалазиатская
Ингредиенты
Мясной бульон1.5 л
Морковь1 шт
Сладкий перец1 шт
Лапша яичная для вока150 г
Соевый соус2 столовые ложки
Лук-порей1 головка
Чеснок1 зуб.
Молотый красный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Доведите мясной бульон до кипения.
2
Нарежьте морковь тонкой соломкой, а сладкий перец и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте овощи и добавьте их в бульон вместе с соевым соусом.
3
Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке, затем переложите её в суп.
4
Приправьте блюдо молотым красным перцем и солью по вкусу.
5
Подавайте суп, украсив кольцами лука-порея.