Соус для салата из морепродуктов
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 58 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Белый винный уксус300 мл
Куриное яйцо1 шт
Красный стручковый перец0.5 шт
Бренди1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйцо вкрутую и остудите.
2
Мелко нарежьте лук, добавьте в масло и оставьте на 5 минут.
3
Очень мелко порубите красный стручковый перец и остывшее яйцо.
4
Взбейте уксус с солью и маслом, затем добавьте перец, яйцо и бренди.
5
Тщательно перемешайте. Подавайте сразу или после 30 минут в холодильнике.