Салат из фасоли и перцев халапеньо
⏱ 24 мин🍽 4 порц.🔥 365 ккаламериканская
Ингредиенты
Перец халапеньо2 шт
Консервированная фасоль «черный глаз»850 г
Красный лук1 головка
Проростки семян подсолнуха0.75 стаканов
Оливковое масло extra virgin0.25 стаканов
Красный винный уксус2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте консервированную фасоль под холодной водой, обсушите и переложите в миску.
2
Очистите перцы халапеньо от семян и мелко нарежьте, добавьте к фасоли.
3
Добавьте в миску мелко нарезанный красный лук, проростки подсолнечника и оливковое масло.
4
Посолите, поперчите и хорошо перемешайте салат.