Манный пирог с клубникой
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 676 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука0.6 стаканов
Манная крупа0.6 стаканов
Сахар1 стак.
Сольщепот.
Замороженная клубника200 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Кефир1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Приготовление
1
Слегка растопите сливочное масло и перемешайте его с сахаром.
2
Введите яйцо и кефир, взбейте массу миксером до однородности.
3
Добавьте манную крупу, перемешайте и дайте тесту настояться около 30 минут.
4
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и снова взбейте тесто миксером.
5
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
6
Равномерно распределите замороженную клубнику по поверхности, слегка вдавливая её в тесто ложкой.
7
Выпекайте пирог в разогретой до 200 °C духовке примерно 30 минут до готовности.