Банановый торт без муки
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 301 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Бананы4 г
Сливочное масло100 г
Молотая корица1 столовая ложка
Сахарная пудра100 г
Молотые сухари100 г
Десертный йогурт190 г
Приготовление
1
Разделите два яйца, отделив белки от желтков.
2
В блендере взбейте желтки, сахарную пудру, размягченное сливочное масло и корицу до однородности.
3
В отдельной миске смешайте очищенные бананы, десертный йогурт и сок половины лайма, затем пробейте в блендере до состояния кашицы.
4
Взбейте белки в отдельной миске.
5
Соедините все подготовленные компоненты, добавьте молотые сухари и повторно взбейте в блендере.
6
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте форму сливочным маслом и перелейте в нее тесто.
7
Выпекайте торт около 30 минут до готовности.
8
По желанию, полейте готовый торт медом перед подачей.