«Лобстер» в кефирном соусе
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 910 ккалрусская
Ингредиенты
Раки1 шт
Кефир100 мл
Зеленый лук5 г
Сметана100 г
Майонез100 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду в кастрюле, опустите рака головой вниз и варите 10-15 минут в зависимости от размера.
2
В блендере смешайте кефир, сметану и майонез, затем добавьте мелко нарезанный зеленый лук и взбейте до однородности.
3
Выложите соус на большую тарелку, а сверху аккуратно разместите приготовленного рака.