Салат из сельдерея с каперсами на лимонной основе
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 187 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло0.333333333333333 стаканов
Тертая лимонная цедра1 столовая ложка
Лимонный сок90 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Каперсы0.25 стаканов
Корень сельдерея0.5 шт
Стебель сельдерея5 стеблей
Рубленая петрушка0.5 стаканов
Приготовление
1
В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и цедру до однородности.
2
Добавьте соль, перец, рубленую петрушку и каперсы, хорошо перемешайте.
3
Влейте заправку к нарезанному корню и стеблям сельдерея, аккуратно перемешайте.
4
Оставьте салат на 5 минут, чтобы овощи впитали маринад, затем подавайте.