Яблочный пирог с манкой
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 381 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Сахар1 стак.
Манная крупа1 стак.
Сливочное масло50 г
Сода1 чайная ложка
Яблоко1.5 кг
Приготовление
1
Смешайте пшеничную муку, сахар, манную крупу и соду в одной миске.
2
Яблоки вымойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
3
Смажьте глубокую форму для выпечки сливочным маслом.
4
Выкладывайте ингредиенты слоями: сначала сухая смесь, затем натёртые яблоки, чередуя до тех пор, пока не закончатся продукты. Последний слой обязательно должен быть из сухой смеси.
5
Сверху равномерно натрите замороженное сливочное масло на крупной тёрке.
6
Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 150–200 градусов примерно 1 час.
7
Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить сухой, без мокрого теста.
8
Достаньте пирог из духовки, аккуратно переверните на блюдо и дайте полностью остыть.