Пак-чой с грибами и кунжутом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 181 ккалкитайская
Ингредиенты
Масло канолы1 столовая ложка
Чеснок3 зуб.
Салат пак-чой1 кг
Грибы шиитаке250 г
Кунжутное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Устричный соус2 столовые ложки
Жареный кунжут1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте каноловое масло на сковороде на среднем огне.
2
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте около 30 секунд до появления аромата.
3
Всыпьте нашинкованный пак-чой и тонко нарезанные грибы шиитаке.
4
Готовьте, помешивая, 2 минуты, при необходимости ещё 3–5 минут, пока овощи и грибы не станут мягкими.
5
Снимите сковороду с огня, добавьте кунжутное масло, устричный соус и жареный кунжут.
6
Перемешайте и приправьте солью по вкусу.