Яичница с грибами и беконом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 412 ккалевропейская
Ингредиенты
Бекон2 куска
Шампиньоны200 г
Вешенки100 г
Рукола100 г
Сольпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Куриное яйцо4 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки, затем переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
2
На той же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны и вешенки около минуты, посолите, поперчите и готовьте до золотисто-коричневой корочки.
3
Поджарьте хлеб, выложите грибы, затем приготовьте яйца на сковороде, приправив их солью и перцем.