Бефстроганов из говяжьей вырезки
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 682 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук50 г
Сливки 38%-ные100 мл
Сметана140 г
Говяжья вырезка360 г
Приготовление
1
Нарежьте говяжью вырезку тонкими полосками.
2
Мелко нашинкуйте репчатый лук.
3
Обжарьте мясо с луком на сковороде, приправив солью и перцем, до полуготовности.
4
Смешайте сливки и сметану до однородной консистенции.
5
Добавьте сливочную смесь к мясу и тушите около 7 минут.