Чатни из инжира и винограда
⏱ 255 мин🍽 8 порц.🔥 119 ккалвосточная
Ингредиенты
Инжир500 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Красный виноград400 г
Апельсины1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте инжир дольками и удалите виноград с веточек.
2
Разложите фрукты на смазанном маслом противне и запекайте при 210 градусах около 10 минут.
3
Снимите цедру с апельсина, нарежьте её тонкой соломкой и отожмите сок.
4
Смешайте запечённые фрукты с апельсиновой цедрой и соком.
5
Добавьте бальзамический уксус, немного соли и молотый чёрный перец, затем уберите в холодильник минимум на 4 часа для пропитки.